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李媛媛

作品数：18 被引量：107H指数：6
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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领域

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主题

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地区

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  • 1个辽宁省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
高彦祥
供职机构：中国农业大学
研究主题：稳定性 蛋白质 乳状液 Β-胡萝卜素 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许正虹
供职机构：中国农业大学
研究主题：安全性 食用天然色素 紫甘薯色素 红色素 微波辅助萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王潇
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：高温 非晶颗粒态玉米淀粉 非晶颗粒态淀粉 交联 甲醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐响
供职机构：中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题：蜂花粉 蜂胶 油菜蜂花粉 蜂王浆 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵春江
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：冬小麦 小麦 变量施肥 农业 遥感
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李颖
供职机构：中国农业大学
研究主题：螺菌 细菌 脂肪酶 磁小体 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛文通
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：致敏蛋白 功能特性 大豆 甘薯 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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