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林雪

作品数：10 被引量：28H指数：3
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 10个鲐鱼
  • 8个对虾
  • 8个微生物
  • 8个南美白对虾
  • 8个白对虾
  • 8个保鲜
  • 7个电子鼻
  • 7个养殖
  • 5个冻藏
  • 5个养殖过程
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白肽
  • 4个低值鱼
  • 4个电解
  • 4个电解水
  • 4个冻藏温度
  • 4个冻虾
  • 4个毒素
  • 3个带鱼
  • 3个带鱼下脚料

机构

  • 13个浙江海洋学院
  • 2个西南大学
  • 2个浙江海洋大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 11个国际科技合作...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个浙江省大学生...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 4个浙江省公益性...
  • 4个舟山市科技计...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个海洋公益性行...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个福建省自然科...

传媒

  • 11个食品工业
  • 10个浙江海洋学院...
  • 8个食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 5个中国食品学报
  • 4个农业工程学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个中国食品卫生...
  • 4个2011年中...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个海洋与湖沼
  • 3个科学养鱼
  • 3个水产学报
  • 3个环境化学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个职业时空
  • 3个现代食品科技
  • 3个管理观察
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...

地区

  • 13个浙江省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
邓尚贵
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 鲐鱼 流化 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宾
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晶晶
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：电解水 脱腥 鲣鱼 保鲜效果 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林慧敏
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 电子鼻 带鱼 鲐鱼 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐艳
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鲐鱼 电子鼻 鳕鱼皮 抑菌活性 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璇
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鲐鱼 鲜度 电子鼻 能值分析 冻藏温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盼盼
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：保鲜 流化 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁锐
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鲐鱼 鲜度 电子鼻 冻藏温度 竹荚鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡正超
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：保鲜 流化 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈东亮
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：电解水 保鲜效果 鲐鱼 副溶血弧菌 工器具
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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