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王超

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目广东省海洋渔业科技推广专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
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  • 3个文化科学
  • 3个理学
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  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 6个对虾
  • 6个微生物
  • 6个虾头
  • 6个混合发酵
  • 6个发酵
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  • 2个学习记忆
  • 2个学习记忆能力

机构

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  • 1个江南大学
  • 1个东京海洋大学
  • 1个中国药科大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 6个广东省海洋渔...
  • 6个国家农业科技...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
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传媒

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  • 2个山东化工
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  • 2个中国油脂
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  • 2个营养学报
  • 2个广东化工
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
卢虹玉
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 牡蛎 抗氧化 认知功能障碍 甘草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟凌玉
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 微波 滋味成分 水煮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘创
供职机构：广东海洋大学
研究主题：面包虾 蛋白 真空油炸 大豆分离蛋白 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高加龙
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解产物 马氏珠母贝 皮肤光老化 蛋白源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘广坤
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：面包虾 真空油炸 货架期 大豆分离蛋白 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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