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陈瑞

作品数:8 被引量:102H指数:6
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
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领域

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机构

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  • 3个江苏省
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刘璐
供职机构:南京财经大学
研究主题:糙米 储藏条件 储藏 电子鼻 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋伟
供职机构:南京财经大学
研究主题:粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
支永海
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:储藏温度 储藏 糙米 糊化特性 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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