您的位置： 专家智库 > >

黄斯

作品数：11 被引量：29H指数：4
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个政治法律

主题

  • 4个蛋白
  • 3个代谢物质
  • 3个低温贮藏
  • 3个淀粉
  • 3个毒性
  • 2个代谢
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白饮料
  • 2个稻谷
  • 2个调节剂
  • 2个调味
  • 2个调味粉
  • 2个叠放
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个冻干
  • 2个豆腐
  • 2个豆腐干
  • 2个豆奶

机构

  • 8个浙江大学
  • 2个西南农业大学
  • 2个浙江农业大学
  • 1个兰州理工大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个浙江工商大学
  • 1个台州市农业科...

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个浙江省重大科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个浙江省自然科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个新世纪高等教...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个温州市科技计...
  • 1个兰州理工大学...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 5个浙江大学学报...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个中国食品学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个植物生理学通...
  • 3个中国蔬菜
  • 3个园艺学报
  • 3个浙江农业学报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个植物生理与分...
  • 2个中国果菜
  • 2个科技通报
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个中国农业科学
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 8个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
茅林春
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：保鲜 冷害 贮藏 桃果实 保活运输
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林顿
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：保鲜 猪肉 气调包装 机械损伤 微冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶晓亚
供职机构：浙江大学
研究主题：脱落酸 采后 番茄 番茄果实 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应铁进
供职机构：浙江大学
研究主题：番茄 贮藏 杨梅 装配式 保温车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李家寅
供职机构：浙江大学
研究主题：沙枣 药理活性 活性研究 黄酮 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 水凝胶 生理 复合保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王若伊
供职机构：浙江大学
研究主题：果蔬 减振 保鲜效果 保鲜 花猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴彬彬
供职机构：浙江大学
研究主题：风险评估 心脏瓣膜置换术后 心脏瓣膜置换术 急性肾损伤 纤维蛋白原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0