您的位置: 专家智库 > >

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个金属学及工艺
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 6个调味
  • 5个质谱
  • 4个压机
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解液
  • 3个道口烧鸡
  • 3个底料
  • 3个调配技术
  • 3个调味剂
  • 3个动物
  • 3个豆蔻
  • 3个对花
  • 3个嗅觉
  • 3个鸭肉
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白类
  • 2个低温冷冻
  • 2个淀粉
  • 2个调味粉

机构

  • 8个天津春发食品...
  • 4个天津春发生物...
  • 2个天津春发香精...
  • 1个江南大学
  • 1个教育部
  • 1个天津商学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 4个北京工商大学...
  • 4个第七届中国香...
  • 4个首届上海香料...
  • 4个第九届中国香...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个香料香精化妆...
  • 3个第八届中国香...
  • 3个中国食品科学...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品工业
  • 2个江苏调味副食...
  • 2个第十届中国香...
  • 1个分析化学
  • 1个工业微生物
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个中国药学杂志

地区

  • 8个天津市
8 条 记 录,以下是 1-8
邢海鹏
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:香精 肉味香精 肉味 水解液 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡珣
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:肉味香精 挤压机 混合机 香料 调味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝学财
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:金属载体 萃取 肉味香精 香精 肉味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴永鑫
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:水解液 肉香 香精 肉味 还原糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕燕芳
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:胶体磨 调味粉 超微粉 大葱 麦芽糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:挥发性 植物精油 超微粉 超临界萃取 风味成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娜
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:香精 固相微萃取 指纹图谱 香气成分 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何少飞
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:超微粉 风味成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0