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刘欢

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郝学财
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:金属载体 萃取 肉味香精 香精 肉味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢海鹏
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:香精 肉味香精 肉味 水解液 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛家川
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:基质 萃取 石英纤维 苯甲基 粉末
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李松耀
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:发酵液 香味料 牛肝菌 菌丝 纳豆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娜
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:香精 固相微萃取 指纹图谱 香气成分 气相色谱-质谱
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邓莉
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:萃取 金属载体 金属棒 有机硅树脂 固相微萃取
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王伟
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:香精 二硫醚 大豆色拉油 呋喃酮 茴香油
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侯志山
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:香精 同质化 熟肉制品 肉制品 粉状
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杨士春
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:粉状 香精 咸味香精 咸味 前处理方法
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戴东强
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:肉味香精 鸭肉 茴香胺值 大豆分离蛋白 蛋白酶
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