2024年7月18日
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朱凯
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5
被引量:3
H指数:1
供职机构:
浙江工商大学
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相关领域:
一般工业技术
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合作作者
宋广磊
浙江工商大学
陈晓媛
浙江工商大学
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宋广磊
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食品 黑木耳 多糖 贻贝 油茶粕
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供职机构
所获资助
研究领域
陈晓媛
供职机构:浙江工商大学
研究主题:可溶性膳食纤维 油茶粕 复合酶 水溶性膳食纤维 水解产物
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