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徐敏

作品数：11 被引量：27H指数：3
供职机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 1个冶金工程
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  • 1个机械工程
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  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 10个蛋白
  • 10个淀粉
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  • 8个食品
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  • 5个酶水解
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  • 3个蛋白酶水解
  • 3个低血糖
  • 3个低血糖指数
  • 2个袋泡茶
  • 2个蛋白糖

机构

  • 15个安徽农业大学
  • 2个合肥工业大学
  • 2个教育部
  • 2个新疆农业大学
  • 1个九江学院
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  • 1个中国农业大学
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资助

  • 12个国家自然科学...
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传媒

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  • 3个农业机械学报
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  • 3个中国油脂
  • 3个天然产物研究...
  • 3个茶叶科学
  • 3个农产品加工

地区

  • 14个安徽省
  • 1个云南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
杜先锋
供职机构：安徽农业大学
研究主题：淀粉 纯化 多孔淀粉 陶瓷膜 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张舒
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：包合物 包合 籼米淀粉 释放动力学 贮藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐阮园
供职机构：安徽农业大学
研究主题：酯化 三聚磷酸钠 含水 焦油量 卷烟滤嘴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梅青
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：籽油 绿豆 梨膏 超声辅助提取 豆腐柴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马欢
供职机构：云南师范大学
研究主题：发酵产氢 生物柴油 产氢 沼气工程 沼气发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玲
供职机构：安徽农业大学
研究主题：面粉 增白剂 交联酯化 交联度 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丽
供职机构：安徽农业大学
研究主题：柑桔 有限元分析 饮料 辣椒碱 淀粉
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刘军
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：丙烯酰胺 絮凝 辐照 性能研究 接枝共聚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健
供职机构：安徽农业大学
研究主题：豆渣 红茶 核桃壳 桂花 花果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周裔彬
供职机构：安徽农业大学
研究主题：糯米淀粉 绿茶粉 茶叶 茶多酚 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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