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王小勇

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：山西师范大学工程学院更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个樱桃
  • 5个樱桃番茄
  • 5个樱桃番茄果脯
  • 5个乳酸
  • 5个乳酸菌
  • 5个乳酸菌发酵
  • 5个果脯
  • 5个发酵
  • 5个番茄
  • 3个营养
  • 2个大学生
  • 2个抑菌
  • 2个营养态度
  • 2个营养行为
  • 2个营养知识
  • 1个大学生就业
  • 1个大学生就业观
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质分子

机构

  • 5个山西师范大学
  • 1个渤海大学
  • 1个吉林大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西农业大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 5个国家级星火计...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个天津市科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
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  • 1个天津市科技发...
  • 1个天津市科技攻...

传媒

  • 5个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 1个中国农村科技
  • 1个科技致富向导
  • 1个农牧产品开发
  • 1个中国酿造
  • 1个山西科技
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  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个陕西农业科学
  • 1个酿酒科技
  • 1个中国高新技术...
  • 1个运城高等专科...
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个农业与技术

地区

  • 4个山西省
  • 1个吉林省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
肖春玲
供职机构：山西师范大学
研究主题：抗氧化活性 营养 生产工艺 樱桃番茄果脯 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武晋海
供职机构：山西师范大学
研究主题：柿果 乳酸菌 酵母菌 抑菌效果 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵娅娅
供职机构：吉林大学
研究主题：结核分枝杆菌 猪血 微波辅助 超声预处理 HLA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜文艳
供职机构：山西师范大学工程学院
研究主题：果脯 乳酸菌发酵 樱桃番茄果脯 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雄艳
供职机构：山西师范大学工程学院
研究主题：果脯 樱桃番茄果脯 樱桃番茄 乳酸菌发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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