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郭远鑫

作品数：2 被引量：10H指数：2
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：广东省科技厅科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 5个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个社会学
  • 1个天文地球
  • 1个交通运输工程

主题

  • 8个皮渣
  • 8个发酵
  • 8个菠萝
  • 8个菠萝皮
  • 8个菠萝皮渣
  • 7个膳食
  • 7个膳食纤维
  • 6个胆固醇
  • 6个微波处理
  • 6个固醇
  • 5个学成
  • 5个油脂
  • 4个大学生
  • 4个蛋白
  • 4个水不溶性膳食...
  • 4个NO
  • 4个不溶性膳食纤...
  • 3个低聚木糖
  • 2个大学生科研
  • 2个大学生科研训...

机构

  • 10个广东海洋大学
  • 3个湛江海洋大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个厦门大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个广东恒兴集团
  • 1个东莞植物园

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个广东省科技计...
  • 5个广东省科技厅...
  • 4个广东省大学生...
  • 4个湛江市科技攻...
  • 4个湛江市科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广东省高等教...
  • 3个广东省海洋渔...
  • 3个广东省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个高等学校特色...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省星火计...
  • 1个浙江省自然科...

传媒

  • 9个农产品加工（...
  • 8个食品科技
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品研究与开...
  • 7个现代食品科技
  • 6个安徽农业科学
  • 6个广东海洋大学...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个广东农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个热带作物学报
  • 4个农产品加工
  • 3个湛江海洋大学...
  • 3个广东化工
  • 3个中国现代教育...
  • 3个农产品加工（...
  • 3个教育教学论坛
  • 3个2006年中...
  • 2个安徽农学通报

地区

  • 10个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
夏杏洲
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 番木瓜 促生长饲料添加剂 发酵制备 水产蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘唤明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 发酵 小肽 饲料蛋白 促生长饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩维栋
供职机构：广东海洋大学
研究主题：红树林 雷州半岛 白骨壤 无瓣海桑 红海榄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周浓
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：番石榴 实验教学 果粉 抗氧化活性 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谌素华
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 罗非鱼 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉丹
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：菠萝皮渣 不溶性膳食纤维 NO 胆固醇 水不溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维民
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨维
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：白骨壤 酮类化合物 中黄 超氧阴离子 DPPH自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余倩
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：菠萝皮渣 不溶性膳食纤维 NO 胆固醇 水不溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冼惠形
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：菠萝皮渣 不溶性膳食纤维 NO 胆固醇 水不溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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