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邵长胜

作品数：2 被引量：4H指数：2
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 1个冷藏技术

地区

  • 6个福建省
  • 1个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郑朕
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保鲜 保鲜技术 贮藏 壳聚糖 新型食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏清彩
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保鲜 贮藏 香蕉保鲜 香蕉 葡萄保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：茶汤 高压脉冲电场 香气 气相色谱-质谱 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林天颖
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保鲜 贮藏 葡萄保鲜 葡萄 饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡良根
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋精粉 魔芋葡甘聚糖 魔芋 苏丹红 保护膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂小宝
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：水产品 保活 鱼类 鲜活水产品 魔芋葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗嘉沩
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保鲜 化学结构 魔芋葡甘聚糖 生理功能 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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