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李欢

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个研制开发
  • 4个糯米
  • 4个黄酮
  • 4个黑糯
  • 4个黑糯米
  • 4个保健酒
  • 3个稳定性
  • 2个单胞菌
  • 1个大型仪器
  • 1个大型仪器设备...
  • 1个代食品
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢途径
  • 1个代谢组学
  • 1个单因素
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼糜
  • 1个淡水鱼鱼糜

机构

  • 4个仲恺农业技术...
  • 3个仲恺农业工程...
  • 1个华南农业大学

资助

  • 3个广东省科技攻...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省重大科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个浮-仲恺科研...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省质量技...
  • 1个广州市黄埔区...
  • 1个广州市重大民...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个仲恺农业工程...

传媒

  • 4个酿酒
  • 3个食品科技
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与机械
  • 2个中国食品添加...
  • 1个茶业通报
  • 1个中国乳品工业
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个适用技术之窗
  • 1个食品工业
  • 1个科技管理研究
  • 1个广东农业科学

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵文红
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 客家黄酒 发酵 麦曲 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁彬霞
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：红曲色素 生物活性 火龙果 天然色素 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈仕俏
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：果汁 新会柑 柚皮苷 柑橘业 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小燕
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院
研究主题：研制开发 保健酒 黑糯米 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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