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甘志聪

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：广东省食品工业研究所更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...

主题

  • 3个丁酮
  • 3个油脂
  • 3个油脂抗氧化
  • 3个芝麻
  • 3个芝麻酚
  • 3个羟基
  • 3个羟基苯
  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化活性
  • 3个活性
  • 3个过氧化值
  • 1个多糖
  • 1个气体
  • 1个橘子罐头
  • 1个微生物
  • 1个结晶精制
  • 1个精制
  • 1个苦瓜多糖
  • 1个罐头
  • 1个惰性气体

机构

  • 3个广东省食品工...

传媒

  • 3个广东化工
  • 3个现代食品科技

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
钟正
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：苦瓜多糖 芝麻酚 芝麻 过氧化值 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓辉
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：芝麻酚 芝麻 过氧化值 抗氧化活性 羟基苯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐源胜
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：羟基苯 丁酮 芝麻酚 芝麻 催化合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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