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谷雨

作品数：4 被引量：15H指数：3
供职机构：吉林农业科技学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 4个淀粉
  • 4个甾醇
  • 4个可食性
  • 4个可食性膜
  • 4个活性
  • 4个分离蛋白
  • 4个超声波
  • 4个大豆分离
  • 4个大豆分离蛋白
  • 3个抑菌
  • 3个饮料
  • 3个玉米抗性淀粉
  • 3个葡萄籽
  • 3个响应面
  • 2个制备及性能
  • 2个色素
  • 2个色素提取
  • 2个色素提取工艺
  • 2个食品
  • 2个总黄酮

机构

  • 7个吉林农业科技...
  • 1个吉林师范大学
  • 1个吉林农业大学

资助

  • 3个吉林省教育厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个吉林省教育厅...

传媒

  • 4个黑龙江科技信...
  • 4个产业与科技论...
  • 3个民营科技
  • 3个广州化工
  • 3个食品研究与开...
  • 2个食品科学
  • 2个食品工业
  • 2个现代园艺
  • 2个中国营养学会...
  • 1个东西南北
  • 1个硅酸盐通报
  • 1个安徽农学通报
  • 1个应用化工
  • 1个中国调味品
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个中国酿造
  • 1个农业机械
  • 1个江苏农业科学
  • 1个江苏科技信息
  • 1个农家参谋

地区

  • 3个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
牛春艳
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：玉米抗性淀粉 植物甾醇 抗性淀粉 玉米 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李帅
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：可食膜 响应面法优化 响应面优化 蜂胶 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢奕宏
供职机构：吉林农业科技学院食品工程学院
研究主题：大豆分离蛋白 可食性膜 玉米抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘庆国
供职机构：吉林农业科技学院食品工程学院
研究主题：玉米抗性淀粉 大豆分离蛋白 番荔枝 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙静
供职机构：吉林农业科技学院食品工程学院
研究主题：葡萄籽 甾醇 植物甾醇 超声波法提取 超声波法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张健
供职机构：吉林农业科技学院食品工程学院
研究主题：超声波法提取 超声波法 甾醇 葡萄籽 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏登
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：挥发性风味 预制 黑果腺肋花楸 多糖 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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