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翟青

作品数：3 被引量：26H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

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地区

  • 5个广东省
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郭祀远
供职机构：华南理工大学
研究主题：螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
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蒋寅
供职机构：华南理工大学
研究主题：壳聚糖 乙酸钠 超滤装置 降解作用 金属配位
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吴亚梅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：杨梅 氨基酸 活性肽 玉米蛋白粉 营养价值
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谭辉
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：锌 壳聚糖 金属配合物 离子 配位结构
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郭桦
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：乳化剂 壳聚糖 均质条件 蛋糕 饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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