2024年8月10日
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汪浩明
作品数:
10
被引量:24
H指数:2
供职机构:
湖北大学知行学院
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发文基金:
湖北省教育科学规划课题
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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化学工程
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合作作者
陈洁
湖北工业大学生物工程学院
章焰
湖北大学知行学院
刘齐
湖北大学知行学院
杨芳
湖北大学知行学院
刘爱红
湖北大学知行学院
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陈洁
供职机构:湖北工业大学理学院
研究主题:玄武岩残积土 酸豆乳 魔芋葡甘聚糖 内壁 化工专业
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章焰
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:化工专业 绿色化学 教学改革 有机化学实验 膨化米饼
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刘齐
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:大米加工 嗜酸乳杆菌 多糖 胞外多糖 大米加工过程
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刘爱红
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:超强吸水剂 魔芋 食品安全 吸水剂 SAP
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杨芳
供职机构:昆明理工大学
研究主题:板栗 板栗壳 凝胶 果蔬 营养成分
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黄行健
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:大豆分离蛋白 功能特性 大豆 球蛋白 乳化稳定性
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许尨
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:大豆肽 大豆豆渣 蛋白酶水解 碱性蛋白酶 中性蛋白酶
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孙美玲
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:酵母菌 发酵 果蝇 啤酒 柑橘
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李皓
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:固定化 猴头菇 接种培养 马铃薯 子实体
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马小建
供职机构:湖北大学知行学院
研究主题:板栗 油栗 营养成分 氧化镧 钙
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