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李明阳

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 2个电气工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白肽
  • 5个低聚糖
  • 4个代谢
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白质
  • 3个袋泡茶
  • 3个单胞菌
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个单酯
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白表达
  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白食品
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白制备
  • 2个代谢紊乱

机构

  • 5个华南理工大学
  • 2个广东省农业科...
  • 1个东莞理工学院
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个东莞出入境检...
  • 1个韶关市华工高...

资助

  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个广州市科技计...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个广东省科技计...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个广东省粤港关...
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  • 4个中央高校基本...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个广州市科技攻...
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  • 3个番禺区科技计...
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  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
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  • 2个广东省农业攻...
  • 2个深圳市科技计...
  • 2个湖南省科技计...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个生物工程学报
  • 5个食品研究与开...
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国卫生检验...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个微生物学报
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个华南理工大学...
  • 4个广西轻工业
  • 4个中国粮油学报
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个渔业现代化
  • 3个食品工业
  • 3个广东农业科学
  • 2个卫生研究
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬梅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：干酪乳杆菌鼠李糖亚种 植物乳杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：细胞 米曲霉 生物催化 振荡反应 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构：华南理工大学
研究主题：龙眼 全谷物 挤压膨化 抗氧化活性 鲜品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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