2024年7月18日
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张卫斌
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1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
浙江工商大学
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相关领域:
文化科学
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合作作者
石双妮
浙江工商大学
朱军莉
浙江工商大学
田师一
浙江工商大学
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石双妮
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:教学改革 通识 通识教育 食品类 花色苷
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朱军莉
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:水产品 大黄鱼 茶多酚 冷藏 生物保鲜剂
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田师一
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:电子舌 感官 智舌 传感器阵列 食品领域
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