杨维
- 作品数：11 被引量：32H指数：4
- 供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：广东省科技厅科技计划项目广东省海洋渔业科技推广专项项目更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>
- 响应面法优化白骨壤果实中黄酮类化合物的提取工艺
- 本文研究利用响应曲面法优化白骨壤果实中黄酮类化合物的提取工艺。在单因素试验的基础上,利用中心组合设计响应面试验、研究了提取温度、提取时间、乙醇浓度和料液比(m/V)对白骨壤果实黄酮类化合物提取率的影响,并建立了回归模型。...
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- 关键词：白骨壤黄酮响应面法
- 文献传递
- 白骨壤叶总黄酮的超声辅助提取及抗氧化活性研究被引量：4
- 2012年
- 在单因素试验基础上,采用响应面分析法研究乙醇体积分数、固液比、超声功率和提取时间4个白骨壤叶总黄酮超声辅助提取因素,并比较白骨壤叶总黄酮的体外抗氧化作用。结果表明:白骨壤叶黄酮超声提取的最佳工艺条件为以粒度40～60目的白骨壤叶干粉为原料、乙醇体积分数64.39%、固液比1:28.20(g/mL)、提取功率293.63W、提取时间40.00min,该条件下白骨壤叶中总黄酮提取率为4.185%。白骨壤叶总黄酮体外清除羟自由基、超氧阴离子自由基和1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基的IC50值分别0.232、0.829、23.692mg/L,其清除3种自由基的能力均高于VC。
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- 关键词：黄酮超声辅助提取响应面分析法抗氧化活性
- 白骨壤叶不同溶剂提取液的自由基清除作用
- 本文研究了以水、95％乙醇、甲醇、丙酮、石油醚为溶剂浸提白骨壤叶，采用DPPH法、Fenton反应、邻苯三酚自氧化法测定了5种提取液清除DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的能力。结果表明：95％乙醇提取液中黄酮含...
- 杨维夏杏洲张玉丹韩维栋罗兰华陈瑞兰
- 关键词：DPPH自由基羟自由基超氧阴离子
- 马氏珠母贝正常贝肉与黑壳病贝肉成分对比
- 2009年
- 为了研究黑壳病造成马氏珠母贝肉成份的变化,首先采用水蒸气蒸馏法分别提取正常马氏珠母贝和黑壳病马氏珠母贝肉的挥发性成份进行分析,正常马氏珠母贝肉检测出58种,黑壳病贝肉检测出59种。但黑壳病贝肉中仅有7种化合物与正常贝肉的挥发性成分相同。在黑壳病贝中,含量较高的成分有二十一烷和十八醛,分别为18.52%和17.95%,但在正常贝肉未检出。其次,采用茚三酮作柱后衍生试剂测定氨基酸的方法检测正常马氏珠母贝和患黑壳病的马氏珠母贝肉中牛磺酸的含量,结果分别为72.47mg/g、72.75mg/g,牛磺酸含量基本一致。通过分析黑壳病引起马氏珠母贝体内挥发性成分和牛黄酸成分变化,为研究马氏珠母贝患黑壳病的病变机理提供一定的科学依据。
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- 关键词：马氏珠母贝挥发性成分牛磺酸
- 响应面法优化白骨壤果实中黄酮类化合物的提取工艺
- 本文研究利用响应曲面法优化白骨壤果实中黄酮类化合物的提取工艺。在单因素试验的基础上,利用中心组合设计响应面试验、研究了提取温度、提取时间、乙醇浓度和料液比(m/V)对白骨壤果实黄酮类化合物提取率的影响,并建立了回归模型。...
- 杨维夏杏洲韩维栋谌素华王维民
- 关键词：黄酮类化合物响应面法
- 白骨壤叶水提液清除自由基作用的研究被引量：3
- 2009年
- 研究了白骨壤叶的水浸提工艺,并采用邻苯三酚自氧化法、水杨酸法、DPPH法,分别测定了白骨壤叶水提液清除超氧阴离子自由基、羟自由基和DPPH自由基的能力。结果表明,水浸提白骨壤叶的最适工艺条件为:料液比1∶25(g∶mL),温度50℃,时间120min,提取率8.14%。白骨壤叶水提液对超氧阴离子(·O2)-、羟基自由基(·OH)及DPPH·自由基均有一定的清除活性,且与其浓度呈正相关,其IC50分别为1.16,1.42,2.27mg/mL,因此白骨壤叶水提液具有一定的体外抗氧化活性。
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- 关键词：超氧阴离子羟自由基DPPH自由基
- 响应面法优化白骨壤果实中黄酮类化合物的提取工艺被引量：10
- 2011年
- 本文研究利用响应曲面法优化白骨壤果实中黄酮类化合物的提取工艺。在单因素试验的基础上,利用中心组合设计响应面试验,研究了提取温度、提取时间、乙醇浓度和料液比(m/V)对白骨壤果实黄酮类化合物提取率的影响,并建立了回归模型。结果表明,最佳提取工艺条件为提取温度54.4℃、提取时间3.45 h、乙醇体积分数65.68%、料液比1:21.81(m/V),该工艺条件下白骨壤果实中黄酮类化合物的理论提取率为8.651%,实测提取率为8.613%,回归模型预测与实际情况吻合良好。
- 杨维夏杏洲韩维栋谌素华王维民
- 关键词：白骨壤黄酮响应面法
- 白骨壤果实中黄酮类化合物的提取、分离纯化及抗氧化活性研究
- 白骨壤(Avicennia marina),是红树林的主要先锋树种,主要分布于广东、广西、福建、海南、台湾、香港、澳门等地,生长林地面积超过7000 hm2。全国白骨壤果实年产量达2万吨以上,其中湛江地区约9000吨/年...
- 杨维
- 关键词：黄酮化合物纯化工艺抗氧化活性
- 文献传递
- 白骨壤叶不同溶剂提取液的自由基清除作用
- 本文研究了以水、95%醇、甲醇、丙酮、石油醚为溶剂浸提白骨壤叶,采用DPPH法、Fenton反应、邻苯三酚自氧化法测定了5种提取液清除DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的能力。结果表明:95%醇提取液中黄酮含量最...
- 杨维夏杏洲张玉丹韩维栋罗兰华陈瑞兰
- 关键词：DPPH自由基羟自由基超氧阴离子
- 红树植物的化学成分及其生物活性研究进展被引量：9
- 2011年
- 由于红树植物独特的生长环境、近年来红树科属植物的化学成分和生理活性的研究已成为热点,从中发现许多结构新颖、有强烈生物活性的化合物。综述红树科属植物化学成分及生物活性的研究进展,并在此基础上对红树植物的综合利用进行展望,旨在为该属植物的进一步研究与利用提供参考。
- 杨维夏杏洲韩维栋谌素华王维民
- 关键词：红树植物化学成分生物活性
