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张莉

作品数:13 被引量:130H指数:4
供职机构:漯河医学高等专科学校更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 10篇期刊文章
  • 3篇专利

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇理学

主题

  • 5篇原子
  • 5篇肉罐头
  • 5篇午餐肉
  • 5篇午餐肉罐头
  • 5篇罐头
  • 4篇感官
  • 4篇感官评定
  • 3篇原子吸收
  • 3篇原子吸收光谱
  • 3篇原子吸收光谱...
  • 3篇食醋
  • 3篇实验仪
  • 3篇实验仪器
  • 3篇吸收光谱
  • 3篇吸收光谱法
  • 3篇模糊数学法
  • 3篇光谱
  • 3篇光谱法
  • 2篇荧光
  • 2篇荧光法

机构

  • 13篇漯河医学高等...
  • 10篇河南省漯河市...

作者

  • 13篇魏永义
  • 13篇张莉
  • 6篇焦驼文
  • 3篇王飞
  • 3篇王富刚
  • 2篇李超敏
  • 2篇王琼波
  • 2篇张东升
  • 1篇张建国
  • 1篇车志敏
  • 1篇周伟
  • 1篇李宏信
  • 1篇王向磊

传媒

  • 6篇肉类工业
  • 3篇中国调味品
  • 1篇肉类研究

年份

  • 3篇2015
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 4篇2011
  • 3篇2010
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种斜口容量瓶
本实用新型属于实验仪器技术领域,尤其涉及一种斜口容量瓶。所述斜口容量瓶,包括瓶体,瓶体包括瓶身和瓶颈,所述瓶颈的上部设有斜瓶口,所述瓶颈的顶部设有圆柱形凹槽,所述瓶身上设有凹槽,所述瓶体上装设有握持部,所述握持部的上端开...
魏永义张莉张东升王飞王富刚
文献传递
午餐肉罐头中铅含量的测定被引量:1
2013年
采用石墨炉原子吸收光谱法测定午餐肉罐头中铅的含量,结果表明,所测样品中铅的含量为0.083mg/kg,该方法简单、快速、准确度高,适用于午餐肉中铅含量的测定。
魏永义周伟张莉
关键词:石墨炉原子吸收光谱法午餐肉罐头
石墨炉原子吸收光谱法测定午餐肉罐头中镉的含量被引量:2
2011年
采用石墨炉原子吸收光谱法测定午餐肉罐头中镉的含量,结果表明,所测样品中镉的含量为4.6μg/kg,该方法简单、快速、准确度高,适用于午餐肉中镉含量的测定。
魏永义崔广张莉焦驼文
关键词:石墨炉原子吸收光谱法午餐肉罐头
原子荧光法测定午餐肉罐头中汞的含量被引量:2
2011年
采用原子荧光光谱分析法测定午餐肉罐头中汞的含量,结果表明,所测样品中汞的含量为0.0022mg/kg,相对标准偏差为0.65%,检出限为0.0011ng/mL,回收率为95.1%~103.8%,该方法简单、快速、准确度高,适用于午餐肉中汞含量的测定。
魏永义张东升王向磊张莉焦驼文
关键词:原子荧光法午餐肉罐头
模糊数学法在食醋感官评定中的应用被引量:67
2011年
文章采用模糊数学法对不同月份的食醋感官质量进行了综合评定,结果表明,三种不同月份的食醋感官评定从高到低为:A>B>C。
魏永义王琼波张莉焦驼文崔广
关键词:模糊数学法感官评定
定量描述法在食醋感官评定中的应用被引量:22
2012年
采用定量描述法(QDA)对三种食醋进行了感官评定,并建立了三种食醋的QDA数据的蜘蛛网图,结果表明,此方法能区别三种食醋的感官特性,适用于食醋感官品质的评价。
魏永义赵国品张莉
关键词:感官评定
一种试剂瓶
本实用新型属于实验仪器技术领域,尤其涉及一种试剂瓶。所述试剂瓶,包括瓶体和底座,所述瓶体的上部、中部、下部依次为圆柱形瓶身、圆台形瓶身、圆柱形瓶身,所述的底座为椭圆体,所述底座的一端设有圆柱形凹槽,所述的圆柱形凹槽的直径...
魏永义张莉王富刚王飞
模糊数学法在火腿肠感官评定中的应用被引量:17
2010年
采用模糊数学法对同种品牌不同系列的火腿肠感官质量进行综合评定,结果表明,三种不同系列的火腿肠感官评定级别从高到低为:A>B>C。
魏永义李超敏李宏信张莉焦驼文
关键词:火腿肠模糊数学法感官评定
火焰原子吸收光谱法测定午餐肉罐头中锌的含量被引量:1
2012年
采用火焰原子吸收光谱法测定午餐肉罐头中锌的含量,结果表明,所测样品中锌的含量为0.11mg/kg,该方法简单、快速、准确度高,适用于午餐肉中锌含量的测定。
魏永义王琼波张莉
关键词:火焰原子吸收光谱法午餐肉罐头
一种试剂瓶
本实用新型属于实验仪器技术领域,尤其涉及一种试剂瓶。所述试剂瓶,包括瓶体、底座和瓶腿,所述瓶体的底部的中心部位装设有出液管,所述的出液管上设有出液开关,所述的底座为圆柱体,所述底座上的中心位置开设有圆柱形凹槽,所述的两个...
魏永义张莉王飞张东升王富刚
文献传递
共2页<12>
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