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张猛猛

作品数：21 被引量：48H指数：4
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 17篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 5篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 12篇活性
  • 7篇细胞
  • 7篇免疫调节
  • 6篇免疫
  • 5篇调节活性
  • 5篇免疫调节活性
  • 4篇玛咖
  • 4篇酶解
  • 3篇蛋白
  • 3篇酶解物
  • 3篇免疫活性
  • 3篇抗氧化
  • 3篇红细胞
  • 2篇蛋白酶解
  • 2篇蛋白酶解物
  • 2篇低毒
  • 2篇调节肽
  • 2篇多糖
  • 2篇畜禽
  • 2篇畜禽血

机构

  • 21篇华南理工大学
  • 1篇广州军区机关...

作者

  • 21篇张猛猛
  • 16篇吴晖
  • 13篇赖富饶
  • 4篇李晓凤
  • 3篇闵甜
  • 3篇张丽娜
  • 2篇王倩
  • 2篇赵光磊
  • 2篇吴晓英
  • 2篇辛璇
  • 2篇武文佳
  • 1篇洪秀云
  • 1篇田冰洁
  • 1篇黄敏
  • 1篇张晓元
  • 1篇张虹
  • 1篇王光

传媒

  • 2篇现代食品科技
  • 1篇生物技术

年份

  • 1篇2024
  • 6篇2023
  • 5篇2022
  • 2篇2021
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 21 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种利用蚓激酶制备的猪血源抗凝血活性肽的制备方法与应用
本发明公开了一种利用蚓激酶制备的猪血源抗凝血活性肽的制备方法。该制备方法包括：称取一定量猪血粉溶于蒸馏水中；调节料液pH值并进行水浴预热后，加入蚓激酶进行酶解；酶解结束后离心，取上清液超滤；取分子量小于10KDa部分滤液...
吴晖仝召莉贺萍张猛猛赖富饶
一种黄芩苷酯衍生物及其制备方法与应用
本发明公开了一种黄芩苷酯衍生物及其制备方法与应用，属于生物催化和药物化学领域。该方法具体包括：将黄芩苷和不同的酰基受体溶解于二元非水介质中，以脂肪酶作为生物催化剂，加热振荡反应，制备得到一系列高脂溶性的黄芩苷酯衍生物。本...
李晓凤辛璇张猛猛赵光磊
文献传递
玛咖免疫调节蛋白酶解物或肽及其制备方法与应用
本发明公开了玛咖免疫调节蛋白酶解物或肽及其制备方法与应用，属于农产品深加工及其副产品综合利用的技术领域。本发明以通过对玛咖蛋白进行预酶解以及模拟胃肠消化处理，得到具有免疫调节活性的玛咖免疫调节蛋白酶解物，并进一步通过超滤...
吴晖潘蕾蔓张猛猛贺萍赖富饶
一种具有免疫活性的野葛根多糖制备方法
本发明涉及一种具有免疫活性的野葛根多糖制备方法。该方法包含以下步骤：将新鲜野葛根洗净切块后加水打浆，热处理，在浆液中加入耐高温淀粉酶及糖化酶进行酶解反应；过滤，滤液进行真空浓缩；在浓缩后的滤液中加入乙醇，分离得到沉淀；沉...
吴晖董洲赖富饶张猛猛刘祎帆闵甜
文献传递
纯化的绞股蓝皂苷的抗氧化活性研究被引量：14
2013年
目的:比较经不同纯化条件纯化的绞股蓝皂苷样品的体外抗氧化能力,方法:通过清除DPPH自由基,羟自由基,抑制脂质过氧化的能力,还原力来检测样品的抗氧化能力。结果:对DPPH自由基清除率最高的是总皂苷A,达86.08%;对.OH的清除率最高的总皂苷A’,为53.49%;对脂质过氧化的抑制率最高的是总皂苷A,为54.08%,还原力大小排序为总皂苷A>总皂苷A’>总皂苷B。结论:总皂苷A的抗氧化能力最强。
张猛猛田冰洁洪秀云吴晓英
关键词：绞股蓝皂苷抗氧化还原力自由基清除抑制脂质过氧化
一种金桂花粗多糖的脱色纯化方法
本发明公开了一种金桂花粗多糖的脱色纯化方法。该方法包括：对烘干后的金桂花粉碎、脱脂、浸提、离心后，将其浸提液低温冷冻后再室温解冻，使冷冻的金桂花多糖浸提液在部分融化时在表层产生色素聚集现象，弃去表面色素聚集层后，浓缩，脱...
吴晖陈永张猛猛曾凡柯张艺哲
文献传递
以脱脂小麦胚芽为原料制备免疫球蛋白和免疫活性肽的方法
本发明公开了一种以小麦胚芽为原料制备免疫球蛋白和免疫活性肽的方法。该方法为：取脱脂小麦胚芽为原料，经过盐提酸沉，透析及冷冻干燥得到免疫球蛋白；用蛋白酶对球蛋白进行水解、大孔树脂吸附与解离，浓缩及冷冻干燥，获得水解度为9....
吴晖武文佳赖富饶张猛猛闵甜李晓凤
文献传递
抗菌和抗氧化活性增强型黄芩苷酯衍生物的应用
本发明公开了抗菌和抗氧化活性增强型黄芩苷酯衍生物的应用。与黄芩苷相比，本发明的黄芩苷酯衍生物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌具有更显著的抑菌作用。荧光显微镜和扫描电子显微镜分析结果表明，所述黄芩苷酯衍生物以破坏微生...
李晓凤辛璇张猛猛赵光磊
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一种具有免疫调节和抗红细胞溶血活性东革阿里多糖及其制备方法
本发明公开了一种具有免疫调节和抗红细胞溶血活性东革阿里多糖及其制备方法。该方法如下：取东革阿里根为原料，通过水提醇沉，经DEAE‑Sepharose阴离子交换层析和SephadexG50凝胶渗透层析分离纯化出东革阿里多糖...
吴晖贺萍王倩赖富饶张猛猛
文献传递
一种促进成骨细胞分化的含硒特立帕肽和融合多肽及其应用
本发明公开了一种促进成骨细胞分化的含硒特立帕肽和融合多肽及其应用。本发明所述含硒特立帕肽的母体氨基酸序列如SVSEIQLMHNLGKHLNSMERVEWLRKKLQDVHNF。本发明提供的含硒特立帕肽可以有效促进成骨细胞...
吴晖贺萍张猛猛赖富饶张丽娜
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