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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇几丁质
  • 1篇几丁质酶
  • 1篇红豆
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇福州大学

作者

  • 1篇叶秀云
  • 1篇刘元刚
  • 1篇汪少芸
  • 1篇刘心义
  • 1篇徐二华
  • 1篇陈继伟

传媒

  • 1篇福州大学学报...

年份

  • 1篇2007
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
红豆中几丁质酶的纯化与表征被引量:1
2007年
利用硫酸铵沉降、离子交换色谱CM-Sephadex C-50、凝胶过滤色谱Sephadex G-75以及高效液相色谱(HPLC)Poros HS-20,从红豆种子中分离纯化出一种具有抗真菌活性的几丁质酶.SDS-PAGE显示还原与非还原状态下该蛋白分子质量分别为27.7和22.7 kDa,这表明该几丁质酶分子内含有二硫键.该酶比活为14.57 U/mg,最适反应pH为5.4,最适反应温度为50℃.它对棉花枯萎病菌、甜瓜枯萎病菌与瓜果腐霉病菌等真菌有明显的抑制作用.
刘心义徐二华陈继伟刘元刚汪少芸叶秀云
关键词:红豆几丁质酶纯化
共1页<1>
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