2024年8月30日
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廖明涛
作品数:
7
被引量:9
H指数:2
供职机构:
浙江工商大学
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发文基金:
浙江省科技厅重点资助项目
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
戴志远
浙江省水产品加工技术研究联合重...
刘书臣
浙江工商大学
赵巧灵
浙江工商大学
林森森
浙江工商大学
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水产品加工及贮藏工程
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研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
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食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
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农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
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