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张雪

作品数:4 被引量:18H指数:3
供职机构:浙江海洋学院更多>>
发文基金:国家级星火计划舟山市科技局科技项目浙江省厅市会商重大科技专项计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 10个化学工程
  • 9个生物学
  • 9个天文地球
  • 9个环境科学与工...
  • 8个自动化与计算...
  • 7个经济管理
  • 7个建筑科学
  • 7个交通运输工程
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
  • 7个理学
  • 6个金属学及工艺
  • 6个机械工程
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电子电信
  • 6个电气工程
  • 6个一般工业技术
  • 5个石油与天然气...

主题

  • 12个鱿鱼
  • 11个芽孢
  • 11个芽孢杆菌
  • 10个蛋白
  • 10个响应面
  • 10个响应面法
  • 10个响应面法优化
  • 10个抗氧化
  • 10个活性
  • 10个肌原纤维
  • 10个肌原纤维蛋白
  • 9个调味
  • 9个对虾
  • 9个抑菌
  • 9个碎肉
  • 9个凝胶强度
  • 9个相对分子质量
  • 9个相对分子质量...
  • 9个分子质量分布
  • 5个大型底栖动物

机构

  • 12个浙江海洋学院
  • 9个宁波大学
  • 9个浙江海洋大学
  • 8个浙江大学
  • 7个南京农业大学
  • 7个浙江省农业科...
  • 7个中国海洋大学
  • 6个南京大学
  • 4个哈尔滨工程大...
  • 4个河海大学
  • 4个国家海洋局第...
  • 4个浙江省淡水水...
  • 3个安徽医科大学
  • 3个成都中医药大...
  • 3个大连工业大学
  • 3个大连海洋大学
  • 3个东北大学
  • 3个佛山科学技术...
  • 3个河北农业大学
  • 3个河北省农林科...

作者

  • 12个宋茹
  • 12个张雪
  • 10个罗红宇
  • 8个王秋萍
  • 7个邓尚贵
  • 7个史青青
  • 6个王阳光
  • 6个陈辉
  • 6个韦荣编
  • 6个周光东
  • 6个周旭坤
  • 6个沈燕
  • 5个余新威
  • 5个余辉
  • 5个方旭波
  • 5个张鑫
  • 5个王艳
  • 4个施慧
  • 4个陈婷婷
  • 3个楼宝

传媒

  • 11个食品科学
  • 11个中国食品学报
  • 10个安徽农业科学
  • 10个浙江海洋学院...
  • 9个食品工业
  • 8个中国调味品
  • 8个食品工业科技
  • 8个核农学报
  • 7个浙江农业科学
  • 7个渔业现代化
  • 6个科技通报
  • 5个环境工程
  • 5个生物多样性
  • 4个分析化学
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报
  • 4个现代化工
  • 4个中国农业科技...
  • 4个粮油食品科技
  • 3个植物生态学报
12 条 记 录,以下是 1-10
国家级星火计划
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
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浙江省厅市会商重大科技专项计划项目
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 交通运输工程 生物学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2013GA700260)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
舟山市科技局科技项目
相关领域:医药卫生 农业科学 交通运输工程 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省大学生科技创新项目
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
海洋公益性行业科研专项
相关领域:天文地球 环境科学与工程 生物学 农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家公益性行业科研专项
相关领域:农业科学 天文地球 医药卫生 环境科学与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
舟山市科技局科技项目(2013C41008)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
海洋公益性行业科研专项(201305013)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学 核科学技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省科技厅重大科技专项重点农业项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 天文地球 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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