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张红建

作品数：5 被引量：22H指数：4
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：功能特性 理化性质 食品 蛋白 草鱼
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武汉轻工大学
研究主题：存储介质 影响因素 大学生 高校 乡村
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