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周国艳

作品数：3 被引量：22H指数：2
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院生物医学热科学研究所更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术生物学更多>>

合作作者

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上海理工大学医疗器械与食品学院生物医学热科学研究所
研究主题：低温保护剂 玻璃化 冷冻干燥 DSC 数值模拟
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题：微胶囊 食品 真空冷却 稳定性 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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