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胡欣洁

作品数：76 被引量：273H指数：10
供职机构：四川农业大学更多>>
发文基金：四川省科技厅科技支撑计划项目国家自然科学基金国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

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四川农业大学
研究主题：玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川大学
研究主题：影响因素 高校 儿童 网络 企业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川大学生命科学学院
研究主题：麻疯树 大熊猫 克隆 基因克隆 基因
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 响应面法优化 泡菜 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学食品科学系
研究主题：稳定性 果蔬汁 硝酸盐 抑菌 乳过氧化物酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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