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孙志健

作品数：47 被引量：490H指数：12
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

合作作者

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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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中国农业大学食品科学与营养工程学院教育部果蔬加工工程研究中心
研究主题：超高压 功能特性 纯化方法 纯化 花青素
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中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点实验室
研究主题：GC-MS 固相微萃取技术 香气成分分析 柚子 主成分分析
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中华人民共和国农业部
研究主题：农业部 农业部办公厅 农业 周报 中华人民共和国农业部公告
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中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题：杀菌 超高压 花色苷 哈密瓜 食品
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中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：超高压 微生物 高静压 杀菌 丙烯酰胺
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