2024年8月28日
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邹秀容
作品数:
49
被引量:202
H指数:8
供职机构:
韶关学院
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发文基金:
韶关市科技计划项目
国家自然科学基金
广东省高等学校高层次人才项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
自动化与计算机技术
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合作作者
朱建华
韶关学院英东食品科学与工程学院
刘日斌
韶关学院英东食品科学与工程学院
单斌
韶关学院英东食品科学与工程学院
屠康
南京农业大学食品科技学院农业部...
潘磊庆
南京农业大学食品科技学院农业部...
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供职机构
相关作者
所获基金
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韶关学院
研究主题:高校 大学生 教学改革 教学 地方高校
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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相关机构
所获资助
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南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题:花色苷 岗稔 真空预冷 发酵 多糖
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所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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