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范琳琳
作品数:
33
被引量:14
H指数:2
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
福建省自然科学基金
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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农业科学
理学
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合作作者
庞杰
福建农林大学食品科学学院
姚闽娜
福建农林大学食品科学学院
潘廷跳
福建农林大学食品科学学院
蔡良根
福建农林大学
李沙
福建农林大学食品科学学院
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庞杰
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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姚闽娜
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
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潘廷跳
供职机构:黔南民族师范学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 热特性 搅拌型
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蔡良根
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋精粉 魔芋葡甘聚糖 魔芋 苏丹红 保护膜
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李沙
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 护色 魔芋精粉 大豆分离蛋白
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杨金初
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 食性 构造规则 环保 香味物质
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聂小宝
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:水产品 保活 鱼类 魔芋葡甘聚糖 鲜活水产品
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吴春华
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 甲壳素 纳米纤维 增稠性
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陈清爱
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 食品 碳 量子点 储藏过程
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王丽霞
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 多酚氧化酶 茶叶 氯乙酸 氯乙醇
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