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鲁伟

作品数：4 被引量：6H指数：2
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
张朝燕
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：马尾藻多糖 马尾藻 自微乳 纤溶 海洋药物
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刘承初
供职机构：马里兰大学
研究主题：胶原蛋白 副溶血性弧菌 羊栖菜 抗氧化 食品
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周培根
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：复方氨基酸 大剂量 凝血障碍 凝血功能障碍 凝血病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建波
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：羊栖菜 复合茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂书霞
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：红外光谱 离子交换层析 纸层析 英文 药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戚晓玉
供职机构：上海水产大学
研究主题：壳聚糖酶 多酚氧化酶 氨基葡萄糖盐酸盐 感官评定 罗氏沼虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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