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黄丽娟
作品数:
5
被引量:136
H指数:4
供职机构:
浙江工商大学
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发文基金:
浙江省省属高校重中之重学科建设经费
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
韩剑众
浙江省食品安全重点实验室
顾振宇
浙江省食品安全重点实验室
邓少平
浙江省食品安全重点实验室
田师一
浙江工商大学
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韩剑众
供职机构:浙江工商大学
研究主题:脂质体 食品质量与安全 感官 引物 电子舌
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顾振宇
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抗性淀粉 食品安全 蜂蜜 食品质量与安全 点浆
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供职机构
所获资助
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邓少平
供职机构:浙江工商大学
研究主题:电子舌 传感器阵列 智舌 味觉 主成分分析
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
田师一
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:电子舌 感官 智舌 传感器阵列 食品领域
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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