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田迪英

作品数:35 被引量:308H指数:10
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:浙江省教育厅科研计划国家自然科学基金浙江省分析测试科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学文化科学医药卫生更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 23个理学
  • 20个文化科学
  • 16个化学工程
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  • 12个农业科学
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  • 2个电子电信
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  • 2个政治法律

主题

  • 18个教学
  • 17个食品
  • 13个实验教学
  • 12个抗氧化
  • 10个色谱
  • 10个相色谱
  • 10个风味
  • 9个抑菌
  • 9个饮料
  • 8个蛋白
  • 8个动力学
  • 7个淀粉
  • 6个亚硝酸盐
  • 6个抑菌作用
  • 6个荧光
  • 6个锗烯
  • 6个实验教学改革
  • 5个大学生
  • 5个亚硝酸
  • 4个异丙基

机构

  • 26个浙江工商大学
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  • 3个浙江省食品安...
  • 2个广东海洋大学
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  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个宁波大学
  • 1个江南大学
  • 1个苏州大学
  • 1个西南大学
  • 1个厦门大学
  • 1个浙江教育学院
  • 1个浙江海洋学院
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  • 1个杭州水处理技...

资助

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  • 8个浙江省重大科...
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  • 3个国家科技支撑...
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传媒

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  • 5个农业工程学报
  • 5个物理化学学报
  • 4个分析化学

地区

  • 31个浙江省
  • 1个辽宁省
  • 1个天津市
33 条 记 录,以下是 1-10
杨荣华
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题:食品 香辛料 抗氧化活性 生理功能 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕丽君
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:教学改革 海鱼 实验教学改革 仪器分析实验 物理化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董丽娟
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:教学改革 实验教学改革 仪器分析实验 食品 仪器分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琪
供职机构:浙江工商大学
研究主题:保鲜效果 褐变 冷藏 木质化 绿竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鸿发
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:物理化学 教学改革 哈密瓜汁 哈密瓜 钝化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢湖均
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:反应机理 DFT计算 钯催化 钯 镍催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨荣华
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:大黄鱼 养殖大黄鱼 SPME-GC-MS 风味物质 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许钢
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:自由基 竹叶 黄酮 阻断 竹叶提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴遵义
供职机构:浙江工商大学
研究主题:光催化降解 TIO TIO2 三氯乙酸 实验室安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琪
供职机构:杭州商学院
研究主题:高校 分析化学 教学改革 化学实验教学 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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