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邓少平

作品数：100 被引量：393H指数：12
供职机构：浙江工商大学更多>>
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共 76 条 记 录，以下是 1-10
田师一
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：电子舌 感官 智舌 传感器阵列 食品领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩剑众
供职机构：浙江工商大学
研究主题：脂质体 食品质量与安全 感官 引物 电子舌
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黄赣辉
供职机构：南昌大学
研究主题：传感器阵列 味觉 生乳 抗性淀粉 掺杂
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顾振宇
供职机构：浙江工商大学
研究主题：抗性淀粉 食品安全 蜂蜜 食品质量与安全 点浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦玉梅
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：甜味 小鼠 味觉 感官 食品领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛岳忠
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：感官 食品领域 甜味 甜味物质 甜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张根华
供职机构：常熟理工学院
研究主题：味蕾 味觉 信号转导 教学方法 受体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈忠秀
供职机构：浙江工商大学
研究主题：阿斯巴甜 热力学 食品质量与安全 荧光 囊泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵广英
供职机构：浙江工商大学
研究主题：免疫传感器 食品检测 食品安全 阪崎肠杆菌 病毒抗原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟海军
供职机构：浙江工商大学
研究主题：电子舌 智舌 恒电位仪 LABVIEW 虚拟仪器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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