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朱珍

作品数：12 被引量：93H指数：5
供职机构：广州市轻工职业学校更多>>
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领域

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地区

  • 14个广东省
  • 1个江苏省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 抗氧化 多糖 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：细胞 米曲霉 生物催化 振荡反应 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐语谦
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：玉米赤霉烯酮 酿酒酵母 过氧化物酶 酚类物质 呕吐毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琴
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：金柚 养殖废水 幼果 微藻 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：玉米赤霉烯酮 过氧化物酶 A4 不动杆菌 生物降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈中
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 微生物转谷氨酰胺酶 发酵法生产 酸味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢志洪
供职机构：华南理工大学
研究主题：阿糖胞苷 米曲霉 催化剂 胞苷 细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
风华亮
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：GC 基质 气相色谱检测 气相色谱 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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