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李瑞
作品数:
36
被引量:50
H指数:5
供职机构:
广东海洋大学
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发文基金:
广东省自然科学基金
广东省高等学校科技创新团队项目
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
生物学
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合作作者
钟赛意
广东海洋大学食品科技学院
刘寿春
广东海洋大学
陈建平
广东海洋大学食品科技学院
宋菲
中国热带农业科学院椰子研究所
吉宏武
广东海洋大学食品科技学院
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钟赛意
供职机构:广东海洋大学
研究主题:鱼鳔 马尾藻 罗非鱼 类肝素 肝素
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研究领域
刘寿春
供职机构:广东海洋大学
研究主题:冷链物流 罗非鱼 真空包装 冷链 货架期
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陈建平
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:包合物 姜黄素 Β-环糊精 挥发油 抗氧化
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所获资助
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刘颖
供职机构:广东海洋大学
研究主题:乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
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宋菲
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 槟榔 椰子水 棕榈油
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王刚
供职机构:广东海洋大学
研究主题:白斑综合症病毒 凡纳滨对虾 对虾 病毒含量 哈维氏弧菌
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吉宏武
供职机构:广东海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
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相关人物
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研究领域
唐敏敏
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:槟榔 椰子 多酚 提取物 天然椰子油
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相关人物
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胡雪琼
供职机构:广东海洋大学
研究主题:糖胺聚糖 近江牡蛎 马氏珠母贝 镉 壳聚糖
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相关人物
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所获资助
研究领域
吴红棉
供职机构:广东海洋大学
研究主题:糖胺聚糖 马氏珠母贝 近江牡蛎 壳聚糖 抗肿瘤活性
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