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武晓松

作品数：10 被引量：33H指数：2
供职机构：大连民族学院生命科学学院更多>>
发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
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主题

  • 8个发酵
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机构

  • 9个大连民族学院
  • 2个教育部
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  • 1个华南农业大学
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  • 1个山东出入境检...
  • 1个大连民族大学

资助

  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个博士科研启动...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个大连市科技计...
  • 3个国家民委科研...
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传媒

  • 8个中国食品科学...
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  • 6个食品科学
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  • 2个中国动物检疫
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地区

  • 7个辽宁省
  • 2个湖南省
  • 1个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
胡文忠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冮洁
供职机构：教育部
研究主题：菌丝体 发酵 T-PA 组织型纤溶酶原激活剂 里氏木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江洁
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：羊肚菌 多糖 菌丝体多糖 抗氧化性 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：风味 发酵 美国大杏仁 酸乳 G100
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛中权
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：风味 发酵 美国大杏仁 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金李玲
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：风味 发酵 美国大杏仁 酸乳 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代强
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：发酵 美国大杏仁 风味 酸乳 黄豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何煜波
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：鲜切 PCR检测 鲜切果蔬 大肠杆菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李叶
供职机构：辽宁出入境检验检疫局
研究主题：试剂盒 沙门氏菌 水貂阿留申病毒 剑尾鱼 荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜雄伟
供职机构：大连民族学院
研究主题：沙门氏菌 兽医药理 剑尾鱼 嗜水气单胞菌 人工感染试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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