您的位置： 专家智库 > >

黄椿鉴

作品数：17 被引量：43H指数：4
供职机构：福州大学更多>>
发文基金：福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 15个生物学
  • 14个化学工程
  • 14个农业科学
  • 11个医药卫生
  • 10个理学
  • 8个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 6个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个社会学

主题

  • 13个色谱
  • 11个蛋白
  • 11个淀粉
  • 11个酶解
  • 10个液相色谱
  • 9个蛋白质
  • 9个液相
  • 9个分子
  • 8个低聚糖
  • 8个淀粉酶
  • 8个液相色谱法
  • 8个细胞
  • 7个电泳
  • 7个动力学模型
  • 7个饮料
  • 6个胆固醇
  • 6个粘度
  • 6个浸提
  • 5个凋亡
  • 4个淀粉糖

机构

  • 22个福州大学
  • 4个中国科学院福...
  • 3个福建农林大学
  • 3个天津纺织工学...
  • 2个福建省卫生防...
  • 1个福建省药品检...
  • 1个华东理工大学
  • 1个江南大学
  • 1个南昌大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个闽江学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个福建中医药大...

资助

  • 12个福建省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 6个福建省科技计...
  • 5个福建省高等学...
  • 5个福建省教育厅...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个福建省教育厅...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省农科院...
  • 3个福州市科技计...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个教育部重点实...
  • 2个福建省科委基...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个福建省本科教...

传媒

  • 18个福州大学学报...
  • 11个中国粮油学报
  • 8个色谱
  • 8个中国食品学报
  • 7个中国食品科学...
  • 6个食品科学
  • 6个中国食品科学...
  • 5个福建轻纺
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个浙江大学学报...
  • 5个福建分析测试
  • 5个中国食品科学...
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国中药杂志
  • 4个福建农业学报
  • 4个中国生物化学...
  • 4个中国食品科学...
  • 4个华东六省一市...
  • 4个中国食品科学...

地区

  • 21个福建省
  • 1个浙江省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
易余艳
供职机构：福州大学
研究主题：鸡骨 蛋白酶解物 鸡骨泥 酶解物 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蓉真
供职机构：福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题：麦芽低聚糖 高效液相色谱 胆固醇 淀粉 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪少芸
供职机构：福州大学
研究主题：分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪莉
供职机构：福州大学
研究主题：红曲霉 红曲黄酒 红曲 桔霉素 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶平凡
供职机构：浙江工商大学
研究主题：分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志达
供职机构：福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：中空纤维酶膜反应器 麦芽低聚糖 异麦芽低聚糖 木薯淀粉 糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭明津
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：叶黄素 悬液 乳化工艺 正交设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付虬声
供职机构：福建农林大学食品科学学院食品科学技术研究所
研究主题：叶黄素 悬液 乳化工艺 正交设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅红
供职机构：福州大学
研究主题：鱼油 农药残留 食用菌食品 油脂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶汶坤
供职机构：闽江学院
研究主题：高校 红曲黄酒 叶黄素 悬液 乳化工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0