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黄赣辉

作品数：94 被引量：377H指数：9
供职机构：南昌大学更多>>
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合作作者

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
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  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
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主题

  • 17个淀粉
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  • 11个抗性淀粉
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  • 6个响应曲面

机构

  • 36个南昌大学
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  • 1个江西出入境检...

资助

  • 11个国家自然科学...
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传媒

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  • 8个南昌大学学报...
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地区

  • 34个江西省
  • 3个浙江省
  • 1个河北省
共 38 条 记 录，以下是 1-10
邓丹雯
供职机构：南昌大学
研究主题：生乳 超临界CO2萃取 掺杂 抗性淀粉 樟树籽油
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胡泽敏
供职机构：南昌大学
研究主题：蛙类 牛蛙 产品生产成本 生产技术 蛙皮
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顾振宇
供职机构：浙江工商大学
研究主题：抗性淀粉 蜂蜜 食品安全 粽子 芡实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓少平
供职机构：浙江工商大学
研究主题：电子舌 传感器阵列 智舌 味觉 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴华勇
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：竹叶 黄酮 挤压法 多糖 五环三萜
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董婧
供职机构：南昌大学
研究主题：抗性淀粉 普鲁兰酶 传感器阵列 类脂 响应曲面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石磊
供职机构：南昌大学
研究主题：生乳 碳 传感器阵列 掺杂 工业园区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾祥盛
供职机构：南昌大学
研究主题：生乳 传感器阵列 电化学 掺杂 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾千辉
供职机构：南昌大学
研究主题：芭蕉芋淀粉 高吸水性树脂 接枝共聚 接枝丙烯酸 丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余飞
供职机构：南昌大学
研究主题：抗性淀粉 直链淀粉含量 影响因素 响应面法 普鲁兰酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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