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胡晓晖

作品数：8 被引量：15H指数：2
供职机构：浙江工商大学更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目国家高技术研究发展计划浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程电气工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 8个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
毛岳忠
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：感官 食品领域 甜味 甜味物质 甜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田师一
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：电子舌 感官 智舌 传感器阵列 食品领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓少平
供职机构：浙江工商大学
研究主题：电子舌 传感器阵列 智舌 味觉 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周牡艳
供职机构：国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题：黄酒 绍兴黄酒 智舌 地理标志产品 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珊珊
供职机构：国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题：感官品评 黄酒 口味 味觉 智舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寿谦
供职机构：国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题：黄酒 高效液相色谱法 电子鼻 氨基甲酸乙酯 分析方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许瑾
供职机构：国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题：感官品评 黄酒 口味 味觉 智舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈扉然
供职机构：国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题：黄酒 绍兴黄酒 智舌 地理标志产品 感官品评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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