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戴永鑫

作品数：46 被引量：6H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 6个理学
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  • 1个建筑科学

主题

  • 11个香精
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机构

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  • 1个天津科技大学
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资助

  • 3个国家高技术研...
  • 2个天津市科技计...
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传媒

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  • 2个食品工业科技
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  • 2个食品工业
  • 2个食品科学技术...
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  • 1个轻工标准与质...

地区

  • 12个天津市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
邢海鹏
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：肉味 水解液 香精 肉香 还原糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢海鹏
供职机构：天津春发食品配料有限公司
研究主题：香精 肉味香精 肉味 水解液 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文方
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：水解液 肉味香精 香精 肉味 还原糖
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郝学财
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：金属载体 萃取 肉味香精 香精 肉味
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邓莉
供职机构：天津春发食品配料有限公司
研究主题：萃取 金属载体 金属棒 有机硅树脂 固相微萃取
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刘娜
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：香精 固相微萃取 指纹图谱 香气成分 气相色谱-质谱
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刘欢
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：挤压膨化机 加料速度 螺杆转速 脂肪氧化 蛋白类
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盛家川
供职机构：天津春发食品配料有限公司
研究主题：基质 萃取 石英纤维 苯甲基 粉末
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高洋
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：还原糖 香精 风味特征 咖喱 膨化食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓莉
供职机构：天津春发生物科技集团有限公司
研究主题：基质 金属载体 萃取 酶解 邻苯二甲酸酯
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