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张猛猛

作品数:21 被引量:48H指数:4
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金广州市科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个农业科学
  • 7个文化科学
  • 7个理学
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  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个政治法律
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  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个社会学
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 15个活性
  • 14个抗氧化
  • 13个细胞
  • 11个甜菜碱
  • 10个活性研究
  • 9个纯化
  • 8个蛋白
  • 8个自由基
  • 7个自由基清除
  • 6个杨梅素
  • 6个液相
  • 5个蛋白制备
  • 5个豆皮
  • 4个单胞菌
  • 4个蛋白酶
  • 4个调节活性
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个低脂
  • 3个毒作用

机构

  • 16个华南理工大学
  • 3个韶关市华工高...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个广东外语外贸...
  • 1个西华大学
  • 1个华北电力大学
  • 1个广州军区机关...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 8个广州市科技攻...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个广东省高等学...
  • 6个广东省教育部...
  • 6个广东省科技计...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个广州市科技计...
  • 5个教育部“新世...
  • 5个韶关市科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个东莞市科技计...
  • 3个广东省高等学...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个广东省工业攻...

传媒

  • 12个现代食品科技
  • 7个华南理工大学...
  • 6个食品科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个中国粮油学报
  • 3个生物技术
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  • 3个天然产物研究...
  • 2个分析化学
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个微生物学报
  • 2个北京大学学报...

地区

  • 16个广东省
16 条 记 录,以下是 1-10
吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构:华南理工大学
研究主题:抗氧化活性 蛋白 抗氧化 多糖 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓凤
供职机构:华南理工大学
研究主题:细胞 米曲霉 生物催化 振荡反应 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵甜
供职机构:华南理工大学
研究主题:科技期刊 抗氧化 抗氧化活性 多糖 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽娜
供职机构:华南理工大学
研究主题:催化剂 固载 成骨细胞增殖 成骨细胞分化 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛璇
供职机构:华南理工大学
研究主题:全细胞催化 全细胞 曲克芦丁 黄芩苷 施氏假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵光磊
供职机构:华南理工大学
研究主题:新闻纸 细胞 振荡反应 造纸白水 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓英
供职机构:华南理工大学
研究主题:番茄红素 脂肪酶 红酵母 分离纯化 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武文佳
供职机构:华南理工大学
研究主题:红细胞 红细胞溶血 球蛋白 水解度 蛋白制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王倩
供职机构:华南理工大学
研究主题:免疫调节 红细胞溶血 图像 房间空调器 人力资源管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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