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马云

作品数：15 被引量：139H指数：6
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金江苏省高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：稻谷 小麦 大米 储藏 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：现场审查 食品安全 食品生产许可证 市场准入 环境激素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院粮食储运国家工程实验室
研究主题：肠球菌 Ε-聚赖氨酸 含水率 大豆 稻谷
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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