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李青莲

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：广东海洋大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个社会学

主题

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机构

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  • 3个湛江海洋大学
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  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 5个广东省科技计...
  • 5个广东省科技厅...
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传媒

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  • 2个农业工程学报

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王维民
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈良
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：冷冻鱼糜 金鲳鱼 抗冻剂 凝胶强度 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯小敏
供职机构：广东海洋大学
研究主题：南美白对虾虾头 虾头 风味 水解蛋白 保鲜期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谌素华
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 罗非鱼 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘辉
供职机构：广东海洋大学
研究主题：烟熏液 多环芳烃 烟熏肉制品 沼气池 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林慧
供职机构：广东海洋大学
研究主题：菠萝 菠萝皮渣 菠萝皮 复合饮料 辊轧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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