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钟超

作品数:10 被引量:23H指数:4
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇理学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇酶解
  • 3篇色谱
  • 3篇色谱法
  • 3篇色谱法测定
  • 3篇糖含量
  • 3篇啤酒
  • 3篇啤酒酵母
  • 3篇气相
  • 3篇气相色谱
  • 3篇气相色谱法
  • 3篇气相色谱法测...
  • 3篇相色谱
  • 3篇酵母
  • 3篇抗凝血
  • 3篇壳聚糖
  • 3篇甘露聚糖
  • 3篇Β-葡聚糖
  • 3篇Β-葡聚糖含...
  • 2篇衍生物
  • 2篇水蛭

机构

  • 10篇华南理工大学
  • 3篇广东海洋大学

作者

  • 10篇钟超
  • 9篇吴晖
  • 8篇赖富饶
  • 6篇叶盛权
  • 3篇余元善
  • 3篇沈少飞
  • 3篇陈周潭
  • 2篇郭祀远
  • 2篇黄和
  • 2篇章超桦

传媒

  • 3篇现代食品科技
  • 2篇食品工业科技
  • 1篇2010年中...

年份

  • 1篇2014
  • 3篇2012
  • 2篇2011
  • 4篇2010
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
羟丙基壳聚糖亚铁配合物的合成被引量:1
2011年
采用壳聚糖先与Fe2+配合,再用环氧丙烷改性,研究了羟丙基壳聚糖-Fe2+的合成工艺,并用紫外和红外光谱对衍生物结构进行了表征。结果表明,在壳聚糖用量为0.1g、Fe2+起始浓度为16mg/mL、溶液pH为2的条件下,制得壳聚糖亚铁配合物。接着在壳聚糖-Fe2+∶环氧丙烷∶25%四甲基氢氧化铵为1mg∶10mL∶0.8mL条件下,制得羟丙基壳聚糖-Fe2+(HPCS-Fe2+)。位于1160~1030cm-1处有特征吸收峰,说明衍生化后得到的HPCS和HPCS-Fe2+上两个羟基上都发生了反应。
沈少飞叶盛权吴晖钟超郭祀远章超桦黄和
关键词:壳聚糖衍生物改性
菲牛蛭抗凝血肽的酶法制备及其活性研究
凝血是机体重要的生理防御过程,但病理性血栓严重危害着人类健康。当前,心脑血管血栓性疾病发病率逐年上升,每1000人中有1~3人发生不同形式的血栓性疾病。目前国内外临床使用的主要抗凝血药物是普通肝素、低分子肝素、华法林等,...
钟超
关键词:抗凝血肽酶解分离纯化疏水性
文献传递
一种抗凝血水蛭肽的酶解制备方法
本发明公开了一种抗凝血水蛭肽的酶解制备方法,包括:取冷藏时间不超过24h的新鲜菲牛蛭,加入水中匀浆,水和菲牛蛭的重量比为1~6:1,匀浆液以10000r/min高速离心10min后,过滤沉淀,按沉淀与水的用量之比为3~1...
吴晖赖富饶钟超
壳聚糖亚铁离子配合物的羟丙基化研究被引量:3
2010年
本文以壳聚糖(CTS)为原料,在超声作用环境中,将其与亚铁离子[Fe(Ⅱ)]在特定反应条件下配合,得到壳聚糖亚铁离子配合物[CTS-Fe(Ⅱ)]。然后在碱性环境下,以CTS-Fe(Ⅱ)为反应物,环氧丙烷为改性剂,10%四甲基氢氧化铵为催化剂合成得到了壳聚糖亚铁离子配合物的羟丙基化产物[HPCTS-Fe(Ⅱ)],其平均取代度为0.251。对CTS和HPCTS-Fe(Ⅱ)的溶解性、光谱图及对重金属离子吸附进行了比较,结果表明,与CTS相比,HPCTS-Fe(Ⅱ)的水溶性和酸溶解性有明显提高,并且对Cu2+和Pb2+的吸附量最大可分别提高44.78%和18.22%。
钟超吴晖叶盛权赖富饶沈少飞
关键词:壳聚糖亚铁离子羟丙基化重金属吸附
气相色谱法测定啤酒酵母β-葡聚糖含量被引量:4
2012年
以啤酒酵母为原料提取β-葡聚糖,建立了一种气相色谱测定β-葡聚糖和甘露聚糖(副产物)含量的方法,并与日本ADEKA株式会社的β-葡聚糖产品中相应多糖含量进行了对比。样品用三氟乙酸(TFA)进行水解后,对水解单糖进行乙酰化,制备成糖腈乙酰酯衍生物,然后采用中极性柱进行气相色谱分析,最后以外标法定量测定。结果表明,β-葡聚糖和甘露聚糖的单糖成分经乙酰化后能得到较好的色谱分离效果,本实验制备的产品中β-葡聚糖和甘露聚糖的含量分别为32.39%和16.82%,而日本产品中对应多糖含量则分别为30.63%和16.13%。方法的相对标准偏差分别为5.09%(β-葡聚糖)和6.25%(甘露聚糖)(n=3),回收率在87.14%~101.2%,此法可准确测定β-葡聚糖的含量。
钟超吴晖余元善叶盛权赖富饶陈周潭
关键词:啤酒酵母Β-葡聚糖甘露聚糖气相色谱法
气相色谱法测定啤酒酵母β-葡聚糖含量
以啤酒酵母为原料提取β-葡聚糖,建立了一种气相色谱同时测定β-葡聚糖和甘露聚糖(副产物)含量的方法,并与日本ADEKA株式会社的β-葡聚糖产品中相应多糖含量进行了对比。多糖样品用三氟乙酸(TFA)进行水解后,对水解单糖进...
钟超吴晖余元善叶盛权赖富饶陈周潭
关键词:啤酒酵母Β-葡聚糖甘露聚糖气相色谱法
一种抗凝血水蛭肽的酶解制备方法
本发明公开了一种抗凝血水蛭肽的酶解制备方法,包括:取冷藏时间不超过24h的新鲜菲牛蛭,加入水中匀浆,水和菲牛蛭的重量比为1~6:1,匀浆液以10000r/min高速离心10min后,过滤沉淀,按沉淀与水的用量之比为3~1...
吴晖赖富饶钟超
文献传递
酶解菲牛蛭制备抗凝血肽的工艺优化被引量:5
2012年
以菲牛蛭为原料,采用Alcalase 2.4 L碱性蛋白酶酶解菲牛蛭制备抗凝血肽,通过筛选显著单因素和设计正交试验,并以抗凝血活性为指标,确定酶解的最佳反应条件为:酶解温度55℃、酶解时间2 h、底物浓度12%、加酶量3%、pH 8.5,在该条件下所制备的抗凝血肽的抗凝血活性可达702AT-U/g。
钟超吴晖赖富饶
关键词:抗凝血活性ALCALASE抗凝血肽
气相色谱法测定啤酒酵母β-葡聚糖含量
以啤酒酵母为原料提取β-葡聚糖,建立了一种气相色谱同时测定β-葡聚糖和甘露聚糖(副产物)含量的方法,并与日本ADEKA株式会社的β-葡聚糖产品中相应多糖含量进行了对比.多糖样品用三氟乙酸(TFA)进行水解后,对水解单糖进...
钟超吴晖余元善叶盛权赖富饶陈周潭
关键词:啤酒酵母Β-葡聚糖甘露聚糖气相色谱法
壳聚糖衍生物对苯胺、亚硝酸盐氮吸附性能的研究被引量:5
2010年
本文了研究壳聚糖衍生物-羟丙基壳聚糖亚铁配合物(HPCS-Fe2+)对苯胺、亚硝酸盐氮的吸附作用。探讨了吸附时间、溶液pH、吸附剂用量等因素对其吸附性能的影响。研究结果表明:羟丙基壳聚糖亚铁配合对苯胺和亚硝酸盐氮的吸附性能均比改性前的壳聚糖强。最佳条件为pH4、吸附时间150min,吸附剂用量为0.2%(g/mL),HPCS-Fe2+对苯胺的吸附量为5.401mg/g,吸附率为26.019%;pH5、吸附时间90min,吸附剂用量为0.2%(g/mL),HPCS-Fe2+对亚硝酸盐氮的吸附量为0.139mg/g,吸附率为19.892%。
沈少飞叶盛权吴晖赖富饶钟超郭祀远章超桦黄和
关键词:壳聚糖衍生物苯胺亚硝酸盐
共1页<1>
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