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杨利军

作品数：12 被引量：26H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省公益性技术应用研究计划项目浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学历史地理生物学更多>>

合作作者

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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 水产品 大黄鱼 稳定性 壳聚糖
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浙江工商大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
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浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室
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